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| 店名 |
ダイニング＆バー ベッソ |
| 電話番号 |
06-6345-3838 |
| 住所 |
曽根崎新地 1-2-12 橘ビル４F |
| アクセス |
堂島上通  (PDF:142kb) |
| 平均予算 |
5,000円 |
チャージ料 |
1,000円 |
| 営業時間 |
月〜金 18:00〜04:00 土 18:00〜0:00 |
| 定休日 |
日・祝・祭 |
| 総席数 |
１８席 |
個室 |
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| 各種カード |
利用可 |
| ホームページ |
http://www.bar-beso.com/ |
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【ダルタニアン】
◆全国大会で日本一に輝いたカクテル◆
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「ベッソ」 カクテル
■ ドライマティーニ \1,200
■ ダルタニアン \1,600
まるで宝石のように美しいカクテルの数々。見ているだけでもうっとりさせる。
ベッソでは何といってもカクテルをお勧めしたい。 |
【ドライマティーニ】
◆定番だからこそ、腕が試される◆ |
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| 扉を開くと「これぞ大人空間」。カウンターに座ると早速目についたのは、カウンター越しで炭火焼料理を作っているというめずらしい光景。その傍らでシャーカーをふるマスターの姿は、会話を忘れて引き込まれていくほどにカッコイイ。それもそのはず、数々の全国大会で「日本一」の賞を獲得しているとても有名な方でした。こんなスゴイ方がつくるカクテルを飲めるだけでも行ってみる価値あり！ さらにマスターの会話にも引き込まれる。お酒の種類を尋ねてみたところ「人の気持ちの数だけお酒の数があります。」というお答え。この粋な表現力があるから日本一のカクテルがつくれるのだと納得できる。「お酒」も「料理」も「会話」もすべて"大人度満点”のお店です。 |
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| 接待 |
★★★★★★★★★ |
| 落ち着き度 |
★★★★★★★★★★ |
| 雰囲気 |
★★★★★★★★★★ |
| 友達同士 |
★★★★★★ |
| ワイワイ度 |
★★ |
| オシャレ度 |
★★★★★★ |
| 大人度 |
★★★★★★★★★★ |
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店名「ベッソ」は、スペイン語で「口づけ」の意味。食べる喜び、飲む喜び。「何かに口をつける瞬間から始まる感動」を大切にしたい・・という思いを込めています。そこでお酒だけではなく、Barではめずらしい備長炭で焼く「炭火焼料理」も楽しめるのが特徴です。また、私をはじめスタッフも数々のカクテル全国大会で上位入賞した実力をもつ者ばかりですし、日本一を受賞したカクテルを飲んでいただけます。北新地で７年。Barというのは砂場のようなところだと思うのです。「子供のとっての砂場＝夢を広げる場所」であるように、大人が純粋な心を開いて、それぞれが思い思いの夢を広げることのできる場所・・そんな空間作りを大切にしています。
（マスター ： 佐藤 章喜） |
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